Antipasto Piemontese
Ingredienti: pomodori varietà picadilly e grappolo, carote, sedano, cipolline borettane, cavolfiore, peperoni rossi e gialli, cipolle, fagiolini, olio di oliva, aceto di vino, vino bianco, zucchero di canna bio, sale di Cervia, spezie, cannella, chiodi di garofano, pepe in grani.
350 gr. / 530 gr.
Carciofi sott’olio con pomodorini secchi 140gr
Ingredienti: carciofi, pomodorini secchi, pepe in grani, olio di girasole, olio extra vergine di oliva.
140 gr. / 220 gr. / 340 gr. sgocciolati
Carpaccio Di Finocchi in Agrodolce con Uva Passa
Ingredienti: Finocchi ,uva passa, olio di girasole , olio extravergine di oliva , vino bianco , aceto di vino ,sale e zucchero bianco.
Cavolo Verza Con Pomodorini Secchi “PICCANTINA”
Ingredienti:Cavolo verza,pomodorini secchi, aglio, peperoncino,olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale di Cervia.
Cipolline Borettane in agrodolce con uvetta passa 220gr
Ingredienti: Cipolline Borettane, aceto di vino, vino bianco, olio extra vergine di oliva, zucchero, olio di girasole, sale, uva passa, alloro.
220 gr. sgocciolato
Giardiniera in agrodolce “La piccantina” 250gr
Ingredienti: peperoni, cavolfiore, cipolline borettane, carote, cipolla di Tropea, fagiolini, spezie alloro,cannella, peperoncino, zenzero, aceto di vino, vino bianco, olio di girasole, olio extra vergine di oliva.
Giardiniera in agrodolce sott’olio
Ingredienti: verdure miste, carote, cipolla di Tropea, peperoni rossi e gialli, carciofi, cavolfiore, zucchine, olio di girasole, olio extravergine di oliva, sale di Cervia, aceto di vino, zucchero di canna bio, vino bianco, spezie, alloro, pepe in grani, cannella, chiodi di garofano.
220 gr | 340 gr | 380 gr sgocc.
Passata rustica di pomodoro e basilico e cipolla di tropea
Ingredienti: pomodorini datterini, pomodori san marzano, basilico, sale di Cervia, zucchero di canna bio, acido citrico naturale.
Peperonata
Ingredienti: Peperoni rossi e gialli, olive taggiasche, basilico, cipolla, sale, , zucchero di canna bio, olio extra vergine di oliva, acido citrico naturale, aceto di vino.
ALLERGENI: Solfiti nel vino e nell’aceto e sedano.
Peperoni in agrodolce con uva passa
Ingredienti: Peperoni rossi e gialli, aglio, origano, sale, olio di girasole, zucchero, olio extra vergine di oliva, uva passa ,alloro, vino bianco, aceto di vino bianco.
ALLERGENI: Solfiti nel vino e nell’aceto.
220gr sgocciolati
Straccetti di melanzane grigliate all’aceto balsamico con pomodorini secchi 140gr
Ingredienti: melanzane, pomodorini secchi, aglio, origano, pepe in grani, olio di oliva, sale di Cervia, aceto di vino e aceto balsamico.
Zucchine in agrodolce sott’olio con peperoncino e zenzero 280gr
Ingredienti: Zucchini, cipolla rossa, zenzero, peperoncino, sale, olio di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, vino bianco, zucchero.